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Amuse-bouches : aiguillettes de canard et pruneaux
Des amuse-bouches d’aiguillettes de canard et pruneaux. Un vrai délice pour un apéritif gourmand et qui change des knackis ou de la charcuterie. Rien de bien compliqué, il suffit d’avoir les produits chez soi, sinon direction le supermarché pour les acheter. Vous avez tous les ingrédients, c’est parti pour réaliser cette recette.
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Les muffins à la banane et à la Noix coco !
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette de muffins. Avant tout, c’est un gâteau composé de mes ingrédients favoris : de la banane et de la poudre de Noix de coco. Quoi de mieux pour se faire plaisir au goûter comme au dessert que de déguster. En somme, je suis partie d’une base de gâteau au yaourt pour réaliser ces muffins à la…
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Cours de cuisine : Tout sur le canard chez Amis et fines herbes à Toulouse
Tout d’abord, je souhaite remercier mes amis pour ce magnifique cadeau pour mes 25 ans. C’est grâce à eux que j’ai pu participer à ce cours de cuisine Tout Canard chez Amis & fines herbes. Ce fut une longue journée à découvrir les secrets de fabrication du foie gras et à apprendre à découper un canard entier.
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Une gaufre salée au jambon et à l’emmental à base de pâte feuilletée
A la découverte d’une gaufre salée à base de pâte feuilletée au jambon et à l’emmental. Saviez-vous que c’est un mélange entre un croque-monsieur et une tarte au jambon. En tout cas, c’est une idée parfaite quand on souhaite cuisiner rapidement.
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Kitchen Trotter : la box culinaire, on a testé et on adhère !
Pendant trois mois, je me suis abonnée à la box culinaire, Kitchen Trotter. Leur concept est assez simple, chaque mois vous recevez des produits typiques d’un pays avec un carnet de recette à suivre chez vous. Du coup, avec ma cousine Claire, vous avons décidé d’en tester quelques unes. Ainsi, nous avons découvert un peu de gastronomie cambodgienne, argentine et italienne.
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Recette de houmous minute avec des flocons de pois chiches
Mmmmh, du houmous, un incontournable pour l’apéritif, enfin c’est mon avis. En effet, accompagné de blinis, de toasts, de pains briochés c’est un délice. Tout le monde, enfin presque, aime les pois chiches. En somme, on est sûr de réussir son apéritif. Ainsi, vous obtenez du houmous en un tour de main à l’aide de flocons de pois chiches.
