• Desserts,  Recettes

    Une pâtisserie anglaise… le Banoffee pie

    L’été est là, on aime préparer des desserts pour des soirées entre amis ou en famille. Mais avec la chaleur, c’est pas toujours agréable d’allumer le four à la maison. Ainsi, découvrez une recette sucrée à réaliser sans l’aide du four, la célèbre pâtisserie anglaise: le Banoffee pie. En somme, j’espère que vous vous en lècherez les babines.

  • Apéritifs,  Recettes

    Torsades au parmesan et graines de pavot

    Aujourd’hui, nous allons cuisiner des torsades au parmesan saupoudrées de graines de sésame et de pavot… D’ailleurs, ce qui est bien avec cet apéritif, c’est qu’on peut le préparer la veille. Du coup, il vous suffit juste après la cuisson de laisser refroidir et ensuite, de conserver les torsades dans un bocal en verre.

  • Pois chiches grillés
    Apéritifs,  Recettes

    Pois chiches grillés… les nouvelles cacahuètes

    Mmmmh des cacahuètes ! Ah non, pas cette fois, aujourd’hui on sort les pois chiches grillés à picorer dans un joli bol blanc. Tout d’abord, cela change des cacahuètes, des noix de cajou, des chips… Après tout, c’est plus léger et ON VEUT MANGER EQUILIBRE !! Du coup, on revisite les apéritifs pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos convives.…

  • Apéritifs,  Plats,  Recettes

    Rouleaux de pizza jambon de Dinde et fromage

    On revisite la pizza pour un apéritif encore plus gourmand, au lieu de servir des mini pizzas ou des parts de pizza à l’apéro, on partage des rouleaux de pizza. Evidemment, vous pouvez adapter ce concept de pizza à toutes sortes d’assortiments. Du coup, je vous présente la recette à base de la sauce tomate, du jambon de Dinde et du…