• France,  Mes voyages

    Weekend de Pâques à Pau

    Ce week-end, nous sommes partis, avec mon frère et sa copine, à Pau. Nous avons passé quelques jours chez notre maman, pour le week-end de Pâques. Petit retour en enfance, les souvenirs refont surface : les promenades, les réunions de famille et surtout les bêtises entre cousins – on n’a pas toujours été très sage –

  • Mini cakes salés
    Apéritifs,  Recettes

    Mini cakes au jambon de Pays

    Saviez-vous que cuisiner est de savoir transmettre et transformer ce qu’on a appris. Du coup, je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour réinventer ou créer des mets dînatoires salés ou sucrés. Je vous présente ici, ma recette de mini cakes au jambon de Pays. Pas d’inquiétude, si vous n’aimez pas le jambon, utilisez du saumon fumé.  A vos tabliers, prêt,…

  • Recette de gâteau à la banane
    Desserts,  Recettes

    Recette de gâteau à la banane

    Il y a une semaine, j’ai expérimenté de nouvelles recettes de desserts : le gâteau à la banane et le gâteau au chocolat, en partant d’une base de gâteau au yaourt. Après quelques réajustements au niveau des dosages, je peux enfin vous dévoiler ma recette définitive de gâteau à la banane. En somme, ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner, le…

  • cake salé
    Plats,  Recettes

    Cake salé, une recette incontournable

    J’ai envie de partager avec vous une autre de mes recettes favorites : le cake salé. Transmise par ma tante, cette recette peut varier en fonction de vos envies. Ma préférée est à base de thon, de mozzarella et de tomates séchées. Pratique entre amis, à l’apéritif ou en famille, on peut la préparer la veille, pour la déguster les jours suivants. Rapide et simple…

  • France,  Mes voyages

    Séjour à Saint Raphaël – Août 2015

    Une semaine à Sainte Raphaël, l’été dernier, avec mon chéri, nous nous sommes rendus sur la Côte d’Azur, à Saint Raphaël. Comme je partais sur Londres début septembre pour cinq mois, nous avons planifié une semaine en amoureux. Du coup, on en a profité pour rendre visite à de la famille sur Saint Raphaël, cela faisait dix ans que je ne les avais pas vu. On…