• Apéritifs,  Recettes

    Champignons farcis au Boursin

    Ce soir, je devais préparer un apéritif rapidement. J’ouvre mon frigo, et là que vois-je ? Des champignons de Paris et du boursin. Je me suis alors souvenue d’une recette que m’avait fait ma maman, des champignons farcis cuit au four.  Cependant, j’ai souhaité l’adapter lors d’une soirée entre amis. Ainsi, il suffit de trouver des jolis petits champignons de Paris pour n’en faire…

  • France,  Mes voyages

    Weekend de Pâques à Pau

    Ce week-end, nous sommes partis, avec mon frère et sa copine, à Pau. Nous avons passé quelques jours chez notre maman, pour le week-end de Pâques. Petit retour en enfance, les souvenirs refont surface : les promenades, les réunions de famille et surtout les bêtises entre cousins – on n’a pas toujours été très sage –

  • Apéritifs,  Recettes

    Assortiment apéritif simple et équilibré avec Alex

    On a tous connus les soirées chips, pizzas chez des amis. Certes rapide à installer, mais pas très équilibré. Pour ma part, je suis plutôt : chips de betteraves, légumes à saucer, rillettes de thons… Du coup, j’ai envie de vous faire découvrir un assortiment apéritif, léger et varié. Accompagnée de mon ami Alex, qui n’est pas très doué en…

  • Mini cakes salés
    Apéritifs,  Recettes

    Mini cakes au jambon de Pays

    Saviez-vous que cuisiner est de savoir transmettre et transformer ce qu’on a appris. Du coup, je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour réinventer ou créer des mets dînatoires salés ou sucrés. Je vous présente ici, ma recette de mini cakes au jambon de Pays. Pas d’inquiétude, si vous n’aimez pas le jambon, utilisez du saumon fumé.  A vos tabliers, prêt,…

  • muffins tout choco
    Desserts,  Recettes

    Muffins tout choco au coeur nutella

    Une soudaine envie de muffins tout choco avec un coeur coulant de nutella. Et oui, encore une série de dessert au chocolat. Cette fois-ci, pour changer du classique gâteau dans un plat rond ou à cake, j’ai souhaité faire des muffins, avec des moules de chez mastrad.

  • Recette de gâteau à la banane
    Desserts,  Recettes

    Recette de gâteau à la banane

    Il y a une semaine, j’ai expérimenté de nouvelles recettes de desserts : le gâteau à la banane et le gâteau au chocolat, en partant d’une base de gâteau au yaourt. Après quelques réajustements au niveau des dosages, je peux enfin vous dévoiler ma recette définitive de gâteau à la banane. En somme, ce gâteau est parfait pour le petit déjeuner, le…