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Torsades au parmesan et graines de pavot
Aujourd’hui, nous allons cuisiner des torsades au parmesan saupoudrées de graines de sésame et de pavot… D’ailleurs, ce qui est bien avec cet apéritif, c’est qu’on peut le préparer la veille. Du coup, il vous suffit juste après la cuisson de laisser refroidir et ensuite, de conserver les torsades dans un bocal en verre.
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Pois chiches grillés… les nouvelles cacahuètes
Mmmmh des cacahuètes ! Ah non, pas cette fois, aujourd’hui on sort les pois chiches grillés à picorer dans un joli bol blanc. Tout d’abord, cela change des cacahuètes, des noix de cajou, des chips… Après tout, c’est plus léger et ON VEUT MANGER EQUILIBRE !! Du coup, on revisite les apéritifs pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos convives.…
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Rouleaux de pizza jambon de Dinde et fromage
On revisite la pizza pour un apéritif encore plus gourmand, au lieu de servir des mini pizzas ou des parts de pizza à l’apéro, on partage des rouleaux de pizza. Evidemment, vous pouvez adapter ce concept de pizza à toutes sortes d’assortiments. Du coup, je vous présente la recette à base de la sauce tomate, du jambon de Dinde et du…
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Maki surimi, un apéritif de dernières minutes
Encore une organisation de dernières minutes, ayant des invités ce soir, j’ai souhaité cuisiner des amuses-bouches. J’ouvre mon frigo et là, je trouve du Boursin et des surimis. Du coup, j’ai donc décidé de préparer des « makis surimis » fourrés au boursin, découpés comme des makis.
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Verrines d’avocats crevettes pamplemousse
Une envie de soleil, de fraîcheur, de plage… J’ai souhaité vous présenter un apéritif frais qui rappelle la douceur de l’été. Un assortiment sucrée, salée pour accompagner vos apéritifs estivals. Verrines d’avocats : un mariage parfait entre avocat, crevette et pamplemousse.
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Un Croque Cake jambon et mozzarella
Le Croque Cake jambon et mozzarella : une nouvelle variante du croque monsieur pour un apéritif entre amis. Tout le monde aime les croques monsieur, c’est gouteux mais copieux. Pourquoi ne pas le cuisiner sous forme de cake ? Comme cela, vous en mangerez moins et vous profiterez du reste du dîner. La préparation reste la même, c’est juste l’aspect qui change.
