Mini brochettes apéritives froides au magret séché !
On 25 octobre 2017 by BooccinellComment réaliser des mini brochettes apéritives ? Une idée rapide pour un apéro de dernières minutes ? Les beaux jours sont déjà loin derniers nous, mais cela ne nous empêche pas de continuer à faire la fête et des soirées apéro entre amis. Aujourd’hui, je vous présente une recette de mini brochettes apéritives froides.
Petits roulés au saumon fumé et à la Vache qui Rit
On 6 décembre 2016 by BooccinellA l’approche des fêtes, on réfléchit déjà au menu pour Noël et le nouvel An, surtout si c’est chez vous que la soirée se déroule. Vous souhaitez plutôt vous concentrer sur le plat principal sans pour autant déléser l’apéritif. J’ai l’idée parfaite pour un apéritif savoureuse et distinguée, à réaliser en un tour de main. Aujourd’hui, je vous présente ma recette de petits roulés au saumon fumé et à la Vache qui Rit avec une réalisation rapide et sans cuisson.
Cours de cuisine : Tout sur le canard chez Amis et fines herbes à Toulouse
On 5 octobre 2016 by BooccinellTout d’abord, je souhaite remercier mes amis pour ce magnifique cadeau pour mes 25 ans. C’est grâce à eux que j’ai pu participer à ce cours de cuisine Tout Canard chez Amis & fines herbes. Ce fut une longue journée à découvrir les secrets de fabrication du foie gras et à apprendre à découper un canard entier.
Kitchen Trotter : la box culinaire, on a testé et on adhère !
On 20 septembre 2016 by BooccinellPendant trois mois, je me suis abonnée à la box culinaire, Kitchen Trotter. Leur concept est assez simple,r chaque mois vous recevez des produits typiques d’un pays avec un carnet de recette à suivre chez vous. Du coup, avec ma cousine Claire, vous avons décidé d’en tester quelques unes. Ainsi, nous avons découvre un peu de gastronomie cambodgienne, argentine et italienne.
Tarte courgette, chèvre et miel… Mmmmh
On 12 août 2016 by BooccinellAprès une journée chez mami, on ne revient jamais les mains vides. Ainsi, j’ai pu remplir mon frigo avec des courgettes, des tomates et de la salade. C’est pourquoi, j’ai eu l’idée de préparer une tarte à la courgette. Ensuite pour y donner plus de goût, j’ai ajouté du fromage de chèvre et du miel. Vous m’en direz des nouvelles. En attendant, place à la préparation de votre tarte courgette, chèvre et miel.
Crème de Boursin figue noix et ses gressins !
On 3 août 2016 by BooccinellLe temps des apéritifs est là, l’été est enfin arrivé et on adore organiser des barbecues, des soirées en famille ou entre amis. On aime cuisiner mais pas très longtemps. On aime les bonnes choses mais il ne faut pas que cela soit très compliqué. Ainsi, j’ai une solution, voici une recette apéritif prête en 5 minutes Top chrono, il vous suffit simplement de Boursin et de crème fraîche : Crème de Boursin !
Qui est Booccinell…
Une toulousaine pleine de vie et de folie qui vit maintenant à Dublin, en Irlande. J'aime rire et manger du chocolat, et partir à l'aventure avec le chéri. Mais surtout, j'aime cuisiner pour ma famille et mes amis, dans la bonne humeur et pour le plaisir de tous. Ici, je parle de mes aventures irlandaises et je partage mes recettes sucrées ou salées...La suite
