Parenthèse Café : Autour d’une bonne tasse de thé

Bien installé dans votre sofa, avec une bonne boisson chaude thé, café ou chocolat chaud. Aujourd’hui nous allons découvrir les vertus du thé et des infusions grâce à la marque Parenthèse Café. Connaissez-vous les bienfaits des boissons chaudes sur notre corps ? Leurs particularités ? Read More

gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Petit retour en enfance avec l’incontournable gâteau aux pommes caramélisées comme chez mami, juste un peu revisité. Toujours très gourmande, et grande enfant, j’aime cuisiner des gâteaux mais il faut pas en abuser. Du coup, j’essaie de vous proposer une recette savoureuse, à partir de celle de ma mami, mais moins calorique. Vous m’en direz des nouvelles ? Bonne lecture mes coccinelles ! Read More

roulés apéritifs

Roulés apéritifs saumon fumé et fromage de chèvre

On veut quelque chose de frais, de savoureux et de rapide à préparer pour une soirée entre amis de dernières minutes. Aujourd’hui, je vous présente ma recette de roulés apéritifs au saumon fumé et chèvre, une fraiche idée pour une mise en bouche réussie. Read More

Une journée à Saint-Jean-de-Luz entre mère et fille

Nous voilà parties, ma mère et moi, le temps d’une journée à Saint-Jean-de-Luz, sur la côte Basque. La complicité entre une mère et sa fille est une relation particulière, unique et faite de ton histoire. Ces moments-là on les chérit, on les choie, on les garde au fond de notre coeur pour se remonter le moral pendant un coup de blue. Read More

Noël à Galway

Un Noël à Galway en Irlande

La nouvelle année a déjà bien commencé et les fééries de Noël et du Nouvel An sont bien dernières nous. Mais, j’ai eu envie de revivre cette magie de Noël avec vous. Vivant en Irlande depuis 4 mois, nous n’avons pas eu la chance de passer Noël en famille. Premièrement à cause de nos emplois, et deuxièmement à cause du prix des billets d’avion, assez exorbitant. Read More

gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis façon bolognaise et ses légumes

A la base, je souhaitais préparer un gratin de cannellonis avec de la sauce tomate et des légumes, mais n’en trouvant dans mon magasin, j’ai donc improvisé avec des gnocchis. Je vous présente ma recette du gratin de gnocchis façon bolognaise revisitée. Read More

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